Fitfox – Фитнес студия

Отёки и творог

Бытует мнение, что если вечером покушать творога, на утро получишь отечность.

Это мнение ошибочное. От творога никто не отекает. Отекает человек от недостатка воды в рационе. Если воды недостаточно, организм «вытягивает» её из тех продуктов питания, которые в него поступают, чтобы не тянуть эту воду из собственных слизистых. Поэтому, за неимением другого выхода, всю воду, которую организм получил из еды, он откладывает про запас в межклеточном пространстве, так как не знает, когда поступит следующая порция. И на утро мы получаем отёчность. Если научиться пить воду регулярно, в достаточных количествах, чтобы она была в организме всегда на все его нужды, он не будет вытягивать её из творога, или супа, или яблока и откладывать про запас, вызывая отёки.

Может быть ещё такой момент, что отеки мы получаем не на сам творог, а на то, что есть в этом твороге. Например, производитель часто использует искусственные створаживатели для быстрого получения продукта, или некачественную закваску. Организм может плохо реагировать на эти составляющие продукта.

Автор: Ольга Третяк